暑い季節にうれしい、塩分とビタミンCを手軽に取り入れられる簡単リポシーラつゆ。そうめんにかけた後のつゆは、冷奴にかけて最後までおいしくお召し上がりいただけます。食欲のない夏に、無駄なく栄養素を取り入れられるおすすめの簡単アレンジレシピです。

■材料

白だし　大さじ２
水　　　大さじ３
リポシーラ　ホワイトモイストショット　１包
そうめん　１束（50ｇ）
お好みの薬味　適量

■手順

1. 1

   白だしと水にリポシーラを入れてかき混ぜ、リポシーラつゆを作ります。

2. 2

   そうめんを袋の表示時間通りに茹で、流水で洗った後、氷水で冷やして水気を切ります。

3. 3

   器にそうめんを盛りつけ、お好みの薬味をのせて、リポシーラつゆをかけます。

4. 4

   残ったリポシーラつゆは冷奴にかけて、もう一品の完成です。

■コツ・ポイント

そうめんが黄色に染まり、見た目も鮮やかなぶっかけそうめんです。